7月19日に25㎏の実を収穫、1晩水に浸し翌日15％の天日塩水で漬け込んで約80日。本来ならば1か月なのだが。今年は私が夏の暑さにやられてダウンした。有珠山、昭和新山を間近に望んでの秋日和の下でウメ仕事の詰の天日干しだ。 … 続きを読む 1139　今年のウメ仕事